La Pera Blu, à La Case à Pizza, à Cluses.
Des poires sur une pizza ? Qui l’eut cru ! Oui mais des poires et du gorgonzola, ça c’est bon. Rajouter le doux fumet du speck grillé et vous obtenez le plus subtil des mélanges.
La « Pera Blu » à 14,50 € :
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Poires
- Speck grillé
- Noix
- Origan
Bonne dégustation, à très bientôt.