43 • Due mari

Crème de bisque, mozzarella, crevettes, noix de Saint-Jacques, gambas, courgettes, tomates cerises, citron, origan

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Description

Exquise et exigeante, la Due Mari sait se faire désirer… Vingt minutes seront ainsi nécessaires à l’élaboration de cette pizza qui conjugue à merveille les saveurs maritimes. Sur une onctueuse crème de bisque, une gambas trône au centre d’une ronde de noix de Saint Jacques et de crevettes, rythmée par des courgettes et des tomates cerise. Et, pour parfaire ce joli tableau, trois papillons de citron viennent souligner la délicatesse de cette pizza de la mer.